美国农业部:喂哺婴儿-11.2

Commercially Prepared Baby Food
商业化生产的婴儿食品
图表-11
采用商业化生产的婴儿食品
保持婴儿食品干净,以保证安全。记住在接触任何食物之前先洗手(参见第10章图表-10洗手的要点)。
当你购买婴儿食品的时候:
  • 记得查看包装瓶罐上的“到期”日。如果已过期,不要购买或采用该食物。
  • 购买包装瓶罐外表干净、真空密封无破损的婴儿食品。如果顶盖中间的按钮已经弹出,则表示密封件已损坏。
  • 单一成分的婴儿食品,例如单独的蔬菜、水果、和肉食,相对于组合式婴儿膳食和拼盘,每盎司提供的营养物质更多。可以将肉和蔬菜或水果简单混合在一起,如果婴儿喜欢这种味道。可以单独喂食水果,而不是婴儿甜品。
  • 阅读婴儿食品标签上的成分列表。这样你才知道该食物是否以蔬菜、水果、或肉食作为第一种成分,以及其中是否含有额外添加的盐、黄油、油脂或奶油、糖、玉米糖浆、或其它成分。
当你喂食瓶装婴儿食品的时候:
  • 查看婴儿食品罐上的“到期”日。如果已过期,不要采用该食物。
  • 打开婴儿食品前清洗包装瓶罐及盖子。
  • 开瓶前记得确认瓶盖处于密封状态且无破损。如果密封无损坏,打开瓶盖时,你应该听到砰的一声响。
  • 开瓶时不要敲打瓶盖或撞击包装瓶罐——这可能将玻璃碎片嵌入食物。
  • 从瓶罐中舀出足够喂食一次的食物。仔细查看食物,确保其中没有异物。将食物舀放在碟子里喂食。这样勺子上的婴儿唾液就不会损坏瓶中剩余的食物。如果需要更多的食物,另用一个干净的勺子。
  • 如果需要,在炉子上或食物加热器中温暖婴儿食品。喂食前搅拌食物并测试温度。用微波炉加热时,不要将婴儿食品装在瓶子里——食物会变得很烫,可能灼伤婴儿的嘴。
  • 丢弃碟子中喂食后剩余的食物。不要再放回到包装瓶罐里。
当你存放瓶装婴儿食品的时候:
  • 打开包装瓶罐后,更换盖子并将其存放在冰箱中。在瓶罐上贴上标签,注明小孩子的名字、以及打开的日期和时间;在2天内可以食用该食物,婴儿肉食和蛋黄应该在24小时内食用。以上时间段内未用到的食物须扔掉。
  • 定期检查,确保冰箱温度足够低(40°F或以下)以保证食物安全。
  • 储存未开封的瓶装食品时,记得查看包装瓶罐上的“到期”日。如果已过期,则扔掉食物,回收瓶罐。
  • 将未开封的瓶装食品存放在厨房橱柜或食物储藏室等阴凉干燥处(不要放在冰箱或汽车里、车库或室外)。
  • 轮转存放的瓶装食品,先用之前购买的食物,再用新近购买的食物。

 
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/feedinginfants-ch11.pdf
PDF format of above chart / 上表PDF格式可见
http://angelcorp.net/blog/angelcorp/pdf/Figure-11.pdf

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